はずき八戸の商品のご紹介(^^)v http://hazuki88.blog23.fc2.com/ 自然食品の店はずきの店長オススメをドンドンと 紹介していく、カタログ的なページです。 ホームページ招福亭と共にお楽しみ下さいね(^^)v ja http://hazuki88.blog23.fc2.com/blog-entry-7.html えごま油(倉石産、低温圧搾しぼり) えごま油(倉石産、低温圧搾しぼり)えごま油といえば、国内では福島が有名ですが青森県の南部地方でもこれを名産の一つにしようと小さいながら頑張っている生産者から届いているえごま油です。えごま油は別名しそ油とも言われてます。そうです、えごまは紫蘇の仲間なんですね～α-リノレン酸の含有が抜群に多い油脂と言う事で注目が集まりましたα-リノレン酸は、食品には、青魚、えごま、しそなどに多く含有している栄養 080215_10484301a.jpg


えごま油(倉石産、低温圧搾しぼり)

えごま油といえば、国内では福島が有名ですが

青森県の南部地方でもこれを名産の一つにしようと

小さいながら頑張っている生産者から届いているえごま油です。

えごま油は別名しそ油とも言われてます。

そうです、えごまは紫蘇の仲間なんですね～

α-リノレン酸の含有が抜群に多い油脂と

言う事で注目が集まりました

α-リノレン酸は、食品には、青魚、えごま、しそ

などに多く含有している栄養素ですが～欠点があります。

熱に弱い・・40℃以上で酸化が始まる事

光でも酸化が始まる事

空気でも酸化が始まる等々すごくデリケートな油です。

たまに食品スーパーで常温で売られていますが、それは

化学合成されたビタミンCを添加した、状態の悪い油です。

なので、当店では写真見て解かるように～

酸化防止の為箱入りで販売しています。

もちろん保存は、冷蔵庫で保存していますから

状態は保障しちゃいます。

食べ方は・・生でいただくのが一番です。

ドレッシングやトースト、冷奴、納豆なんかでも

おいしく食べられますよん(^_^)v

栓を開けると、紫蘇の香りがすごくわかる～

当店自慢の逸品ですよ



興味がある方はこちらで購入できますよ(^^)v
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お得な、いつでも10%OFFのコースもありますよ

招福味彩亭!!

 



]]> 商品紹介 2009-03-07T15:37:42+09:00 はずき八戸 FC2-BLOG http://hazuki88.blog23.fc2.com/blog-entry-6.html 三戸町産、山の実果汁ジョミ 山の実果汁ジョミ三戸の新銘品・・・ガマズミの果汁ですこちらの地方では、ジョミとかぞの実とか呼んでいた 山に自生している実を、マタギが食べていたとかジョミを良く食べる集落に長生きさんが多い??とかで町を、いや県を巻き込んで商品化しました  ワイングラスに入れちゃうと、『お!!赤ワイン？？』って感じですまぁ赤ワインと同等のポリフェノールが豊富に含有していて健康効果も期待大一口飲むと『すっっっぱい！！』っ ジョミ三種

山の実果汁ジョミ

三戸の新銘品・・・ガマズミの果汁です

こちらの地方では、ジョミとかぞの実とか呼んでいた


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山に自生している実を、マタギが食べていたとか

ジョミを良く食べる集落に長生きさんが多い??とかで

町を、いや県を巻き込んで商品化しました
 

ジョミとグラス


ワイングラスに入れちゃうと、『お!!赤ワイン？？』って感じです

まぁ赤ワインと同等のポリフェノールが豊富に含有していて

健康効果も期待大

一口飲むと『すっっっぱい！！』って感じですが、

慣れるとスッパ旨いって感じですね

２０ml.程を、一日１回～２回程飲む程度で

その良さを実感できるかも

焼酎で割って飲んでるお父さんや、蜂蜜で甘くして

愛飲しているヘビーユーザーも
 

ジョミギフト箱




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]]> 商品紹介 2009-03-03T10:52:21+09:00 はずき八戸 FC2-BLOG http://hazuki88.blog23.fc2.com/blog-entry-5.html 青森県産・岩手県産のみの雑穀米 青森県産・岩手県産のみの雑穀米開店当初は、九戸、二戸産の雑穀のみを取り扱っていましたが、健康番組等の影響で、中々手に入らない状況となり、産地を探すと、花巻近郊に無農薬栽培で雑穀を栽培している生産者グループがあり～取り扱う内容も増えて来ました(^^)v青森県産の無農薬の豆類も取り扱っていたので、配合した雑穀を作ろうと思い、作ってしまいました(^^)v この、十五雑穀米をお米に混ぜて炊くと、炊き上がりはほのかな







雑穀

青森県産・岩手県産のみの雑穀米


開店当初は、九戸、二戸産の雑穀のみを取り扱っていましたが、

健康番組等の影響で、中々手に入らない状況となり、

産地を探すと、花巻近郊に無農薬栽培で雑穀を栽培している

生産者グループがあり～取り扱う内容も増えて来ました(^^)v

青森県産の無農薬の豆類も取り扱っていたので、

配合した雑穀を作ろうと思い、作ってしまいました(^^)v

雑穀説明

この、十五雑穀米をお米に混ぜて炊くと、炊き上がりは

ほのかなピンク色となります。

もち系の、雑穀を多種入れてますので、食感はモチモチです。

雑穀説明３
レシピ的には、洗ったお米に雑穀米を入れるだけ。

配合量は、お米一合に対して小さじ1杯より適量。

水の量はいつもと同じで構いません。あとはいつも通り

ごはんを炊くだけで、栄養満点おいしい雑穀

ごはんのできあがり!! もちもちとした食感を楽しもう！




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]]> 商品紹介 2009-03-02T13:11:16+09:00 はずき八戸 FC2-BLOG http://hazuki88.blog23.fc2.com/blog-entry-3.html 無農薬･無添加　ブルーベリー果汁 ブルーベリー果汁!!!先に紹介したブルーベリージャムに続き～青森県中泊町産のブルーベリーだけを使い作ってます。モチロン、水すら一滴も使わないで作った果汁です。一口飲むと、その味の深みと美味しさにビックリしますよ市販のブルーベリージュースは、果汁10%～30%程度か濃縮還元されたある意味不自然な状態のジュースばかりです。なので、これ一口飲むと納得しちゃいます。それほど～圧倒的な美味しさですよ(^^)v興味がある方 ブルーベリー果汁

ブルーベリー果汁!!!


先に紹介したブルーベリージャムに続き～

青森県中泊町産のブルーベリーだけを使い作ってます。

モチロン、水すら一滴も使わないで作った果汁です。

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一口飲むと、その味の深みと美味しさにビックリしますよ

市販のブルーベリージュースは、果汁10%～30%程度か

濃縮還元されたある意味不自然な状態のジュースばかりです。

なので、これ一口飲むと納得しちゃいます。

それほど～圧倒的な美味しさですよ(^^)v


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ブルーベリー


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]]> 商品紹介 2009-02-27T13:02:48+09:00 はずき八戸 FC2-BLOG http://hazuki88.blog23.fc2.com/blog-entry-1.html 売れ筋(^^)v　無添加・ブルーベリージャム 無農薬・無添加のブルーベリージャム!! 青森県産(中泊産)のノンシュガーブルーベリージャムは、 原料は無農薬のブルーベリーとその果汁だけ(^^)v 一度食べたら、ほとんどの方がハマる(笑) なので脅威的なリピートを頂いてます。 トーストにトッピングするのもいいんですが・・・・ バニラアイスのトッピングに使うと～ 激旨!!!!!いつものデザートがホント変わります。 ぜひ、試して欲しいです。 ヨーグルトのトッピングにもオス ブルーベリージャム接写

無農薬・無添加のブルーベリージャム!!

青森県産(中泊産)のノンシュガーブルーベリージャムは、

原料は無農薬のブルーベリーとその果汁だけ(^^)v

一度食べたら、ほとんどの方がハマる(笑)

なので脅威的なリピートを頂いてます。


トーストにトッピングするのもいいんですが・・・・


ブルーベリージャムとトースト

ブルーベリーとバニラアイス

バニラアイスのトッピングに使うと～

激旨!!!!!いつものデザートがホント変わります。

ぜひ、試して欲しいです。

ヨーグルトのトッピングにもオススメしてます。

プレーンなヨーグルトなら、よりこのジャムの味が

引き立ちますよんにこちゃん


とにかく、瓶を開けると最初はこれジャム??って思うかもしれませんが

スッピンな味にとりこになる事～保証しますよ絵文字名を入力してください

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招福味彩亭!!

]]> 商品紹介 2009-02-26T16:12:20+09:00 はずき八戸 FC2-BLOG